"SAYFA" KATEGORİSİ ALTINDA; DIY, GERİ DÖNÜSÜM, ESKİ YENİLEME, ÖRGÜ,TAKI, BOYA İSLERİ VE OBJEKTİFİMDEN BÖLÜMLERİNDEKİ PAYLASIMLARIM TAMAMEN BANA AİT OLUP,KENDİ CALISMALARIMDIR...

.

.
.
PASTA etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
PASTA etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

9 Haziran 2016 Perşembe

SEKER HAMURU İLE İLK CALISMALARIM




Ne yazıkki pasta kek yapma isinde cok beceriksiz ve yeteneksizim. Bizim ailenin bu konuda en yeteneklisi Nesrin yani Mutfak Gülümüz

İstanbul'da oldugum sürec ablamın torunları Zeynep ve Duru'nun dogum günlerine denk geldi
Hep beraber mutfaga dalınıldı ve ailecek güzel isler yapıldı

Fekaaatt neso ve ben seker hamuru ile calıstık
Seker hamuru isinde iki acemi bu iki pastayı cıkarttıkk koyduk ortaya

Elimizdeki malzemeler yetersizdi özellikle kalıp kesme cıkarma malzemesi sart bunu kesinlikle anladık. Dogrusu seker hamuru ile calısmak cok keyifli. Basta tas gibi sert hamuru nasıl sekle sokacagız zorlandık ama biraz nisasta veya pudra sekeri cok ise yarıyor bizim gibi acemilere bu püf noktası olsun 

Üstelik sunuda söylemeden gecemeyecegim dostlar; bizler kek yapmadık hazır pastaban altları ile yaptık pastlarımızı üzerlerine seker hamuru calıstık araya kendi kremamızı yaptık sadece

Duru'nun pastası tamamen kendi süslememiz ama Zeynep illakii Frozen (prensesin adını unuttum ehh genclik iste) olacak deyince onu siparis ile sadece resim kısmını hallettik

Sunu ögrendimki güzel bir pasta yapmak icin evde kesin seker hamuru bulundurmalıyız :)

Sevgilerimle...

6 Ağustos 2015 Perşembe

SEBZE İLE YAPILAN 3 İLGİNÇ TATLI TARİFİ

1. Dereotlu Kabaklı Muffin Tarifi
Malzemeler:
425 gr un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
130 gr tereyağı
70 gr toz şeker
3 adet yumurta
250 ml yoğurt
4-5 yemek kaşığı süt
1 adet büyük boy kabak
1/2 su bardağı ufalanmış lor peyniri
1/2 demet dereotu
1396310400-6e2e238bf4e4a09ce79001fd399fa79c
Tarifin ardından, yapılışını öğrenmek için tıklayın!
2. Mor Kek Tarifi ( Kırmızı lahanalı kek)
Bu kendiliğinden şekerli tatlı iyi miktarda protein içerir ve tam bir göz şölenidir. Bol şekerli tatlı seviyorsanız hamura şeker ilave edebilirsiniz.
Malzemeler:
Kek için:
2 bardak rendelenmiş/doğranmış kırmızı lahana
½ bardak yulaf
1 yumurta
½ bardak elma püresi
1 çay kaşığı tarçın
Süslemesi için:
¼ bardak krem peynir ( isteğe göre light olabilir)
½ bardak yoğurt   1396310400-73fe2d9ec7d692963966b3c58be66915
Yapılışı:
Fırını önceden 230 derecede ısıtın. Kırmızı lahana ve yulafı iri kum tanesi büyüklüğünde kalana kadar mikserde çekin. Üzerine yumurtayı, elma püresini ve tarçını ekleyip iyice karıştırın. Oluşan hamuru fırın tepsisine koyun ve 30 dakika boyunca pişirin. İyice pişmiş olup olmadığını kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Eğer kürdanı batırıp çıkardığınızda üzerine bir şey yapışmamışsa kekiniz olmuş demektir!Keki ılıyana kadar bekletin. Bu sırada krem peynir ve yogurt bir kapta karıştırıp dolaba kaldırın. Kek ılıyınca üzerini oluşan bu karışımla süsleyin. İşte kekiniz hazır.
3. Patlıcanlı Brownie
Yağı patlıcanla değiştirmek size garip gelebilir  ama bu harika patlıcanlı brownie tarifini uygulayınca hiç de kötü bir fikir olmadığını göreceksiniz.
Malzemeler:
2 küçük patlıcan, soyulmuş ve üst kısmı kesilmiş
300 gram küçük parçalara ayrılmış siyah çikolata
1 bardak bal
3 yumurta
3 buçuk bardak kakao
¼ bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı tuz       1396310400-5e8ef1243d7879e2eb8011abc45517ed
 Yapılışı:
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı koyun. Çatal yardımıyla patlıcanları delin ve bir tabağa koyun. Tabağı 8 dakika boyunca mikrodalgada yüksek derecede pişirin ( fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirilebilir). 30 dakika boyunca soğumaya bırakın. Çikolataları da aynı şekilde bir kasede mikrodalgaya ya da fırına eriyene kadar pişecek şekilde koyun ( mikrodalgada 20-30 saniye arası, en yüksek derecede). Büyük bir kapta patlıcanları ve erimiş çikolatayı iyice karışındaya kadar ezin. Başka bir kapta bal, kakao, un ve yumurtaları karıştırın. Bu kaba patlıcan karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Oluşan hamuru fırın tepsisine koyun ve fırına yerleştirin. 40-50 dk pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Patlıcanlı brownie hazır, afiyet olsun!
Tatlı ve tuzlunun bir arada harmanlandığı leziz tarifler bunlarla sınırlı değil elbette. Farklı yemek tarifleri arayanlardansanız MigrosTV mutfağına da bekleriz. Sürprizlerimize hazır olun! :)

Migros TV

12 Temmuz 2015 Pazar

GELİN DUVAĞI TARİFİ






Ne kadar tesekkür etsem azdır bu siteye ve bu tarifi yayınlayan arkadaslara
Bir iki hafta önce görmüstüm ama tekrar bulamamıstım
Simdi nette gezinirken tekrar rastladım
Ben yastakiler hatırlar. tek kanallı tivi izlerken sakallı sevimli bir ressamımız vardı keyifle izleyip resim yapmaya heveslendigimiz sevgili Bob (mekanı cennet olsun) hani o derdiyaa su agacda burda dursun, surada bir dağ olsun heeeehh iste aynen o şekilde diyorumki bu tarifte burda dursun bulunsun ziraa ben bu tarifi tiizz vakitte deneyecegim yani kısacası elimin altında bulunnsun ve sizlerde görün bu enfes pratik tarifi

Sevgili  www.kolayevyemekleri.net izinsiz paylasımda bulunuyorum affedin beni ama Facebook gibi paylasım ortamında paylastıgınıza göre bizlerde paylasabiliriz sanırım öyle degilmi


Sevgilerimle...


MALZEMELER:
1 YUMURTA 
1 TÜRK KAHVESİ FİNCANI ŞEKER
3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 PAKET VANİLYA
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI UN
İÇ MALZEMESİ
2 PAKET KREM ŞANTİ
1,5 BARDAK SÜT
HİNDİSTAN CEVİZİ
YAPILIŞI:
AKICII KIVAMDA BİR HAMUR ELDE EDİLİR.YAĞSIZ TAVADA KEPÇE İLE DÖKÜLEREK KÜÇÜK KREPLER YAPILIR.TEK TARAFI PİŞİRİLİR.VE BİR POŞETE KONULUP NEMLİ KALMASI SAĞLANIR.İÇ MALZEMESİ İÇİN KREM ŞANTİ VE SÜT ÇIRPILIR.SOĞUYAN KREPLERİN ARASINA BOLCA KOYULUR.KAPATILIP YARIM AY ŞEKLİNE GETİRİLİR.UÇ KISIMLARI HİNDİSTAN CEVİZİNE BULANIR.
AFİYET OLSUN...
Daha fazla tarif için >>> www.kolayevyemekleri.net